ماهي الفاكهه التي تقي من التسوس وفقر الدم؟
قال تعالى: (فأنبتنا فيها حباً، وعنباً وقضباً وزيتوناً ونخلاً)
الزبيب
1-اكل وجبه خفيفه من الزبيب يعتبر واقي للاسنان من التسوس حيث انه يحتوي على مركبات تعمل على إيقاف نمو أنواع متعددة من الجراثيم الفموية والتي لها علاقة بحدوث تسوس الأسنان وأمراض اللثة
2- يعتبر الزبيب مصدراً جيداً للحديد وكما نعلم أن الحديدضروري لصنع الهيموجلوبين في كرات الدم الحمراء والذي يستخدمه الجسم لنقل الأكسجين وبذلك هو علاج لمرضى فقر الدم.
ملاحظه (لاتتناول الزبيب وحده حيث انه يحتوي على نوع من الحديديسمى حديد غير اليحمور والذي يجد الجسم صعوبة في امتصاصه عن حديد اليحمور الذي في اللحوم، لكن تناول الزبيب مع الأطعمة عالية فيتامين c مثل الليمون والبرتقال والفلفل الأحمر الحار وخلاف ذلكوالتي تساعد على تحسين قدرة الجسم على امتصاص حديداليحمور)
3-الزبيب يقيمن ارتفاع ضغط الدم حيث أنه يعد مصدراً جيداً للبوتاسيوم ذلك المعدن الذي ثبت أنه يخفض ضغط الدم المرتفع
4-والزبيب غني بالألياف .وبذلك فهي تقي من مشكلات يومية مثل الإمساك والبواسير
5-عندما يطبخ الزبيب بالماء ويشرب يكون ملطف للسعال وإخراج البلغم، وينظف الجهاز التنفسي في حالةالالتهاب
الأحد مايو 03, 2009 12:36 pm